Phản ứng nhiệt phân NaHCO3 - Thí nghiệm thực tiễn và PTHH

04/12/2021 10:24 UTC - Lượt xem: 31919

Nhiệt phân NaHCO3 trong phòng thí nghiệm diễn ra như thế nào? Kết quả thu được ra sao và ứng dụng thực tế của thí nghiệm này để làm gì? Hãy cùng Wasaco tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé

Nhiệt phân NaHCO3

 

Phản ứng nhiệt phân NaHCO3 – Thí nghiệm

NaHCO3 có thể dể dễ dàng xảy ra phản ứng nhiệt phân khi ở mức nhiệt thích hợp. Hãy cùng tìm hiểu về thí nghiệm nhiệt phân của chất này dưới đây nhé!

1. NaHCO3 là gì?

NaHCO3 hay Natri bicacbonat là một hợp chất vô cơ, thường được sử dụng với các tên thân thuộc như muối nở baking soda hay cooking soda,… Hợp chất được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực đa dạng của đời sống từ thực phẩm đến công nghiệp. (Theo Wikipedia)

NaHCO3 tồn tại ở thể rắn dạng bột màu trắng, có khả năng hút ẩm và tan trong nước. Trong tự nhiên chất này được tìm thấy trong quặng nahcalite tại các khu vực có suối, sông hồ từng chảy qua.  Natri bicacbonat là một loại muối của axit yếu với tính chất bazơ mạnh hơn nhờ gốc kim loại Natri. Vì vậy chất này có thể làm đổi màu quỳ tím.

NaHCO3 dễ bị thủy phân để tạo thành natri hidroxit và axit cacbonhidric:

NaHCO3 + H2O → NaOH + H2CO3

Có khả năng tác dụng với axit mạnh:

2NaHCO3 + H2SO4 → Na2SO4 + 2H2O + 2CO2↑

Phản ứng khi tác dụng với bazo:

NaHCO3 + Ca(OH)2 → CaCO3 + NaOH + H2O

2NaHCO3 + Ca(OH)2 → CaCO3 + Na2CO3 + 2H2O

Tác dụng với xút để tạo ra muối trung hòa và nước:

NaHCO3 + NaOH → Na2CO3 + H2O

Có khả năng chuyển hóa qua lại với Na2CO3 với nhiệt độ phù hợp:

2NaHCO3 ←t°→ Na2CO3 + H2O + CO2

2. Chuẩn bị thí nghiệm nhiệt phân NaHCO3

Thí nghiệm nhiệt phân NaHCO3 được thực hiện để quan sát phản ứng của chất này. Đây được coi là cách để tạo ra Na2CO3 đơn giản và hiệu quả. Trước khi tiến hành thí nghiệm cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ như sau:

  • Ống nghiệm
  • Cốc
  • Đèn cồn
  • Giá đỡ
  • Ống dẫn khí
  • Các hóa chất gồm: NaHCO3 và Ca(OH)2

 

Thí nghiệm nhiệt phân NaHCO3

Thí nghiệm nhiệt phân NaHCO3

 

3. Các bước tiến hành

Để tiến hành thí nghiệm nhiệt phân NaHCO3, chúng ta tiến hành theo các bước cụ thể như sau:

  • Bước 1: Cho 1 thìa NaHCO3 vào ống nghiệm
  • Bước 2: Dùng nút cao su để đậy nắp ống nghiệm lại
  • Bước 3: Bật đèn cồn và hơ nóng toàn bộ ống nghiệm sau đó để dưới đáy ống nghiệm và đun
  • Bước 4: Quan sát quá trình phản ứng

 

Các bước tiến hành nhiệt phân NaHCO3

Hơi nước đọng trên thành ống nghiệm trong khi thực hiện nhiệt phân

 

⇒ Quan sát bằng mắt phản ứng, ta sẽ thấy có các hiện tượng như sau:

  • Có nhiều giọt nước đọng trên thành ống nghiệm → Đây chính là hơi nước do nhiệt phân NaHCO3 tạo ra
  • Ống nghiệm xuất hiện tình trạng bị vẩn đục → Là hỗn hợp bao gồm Na2CO3 và khí CO2.

Nhiệt phân nahco3 thu được sản phẩm là Na2CO3, khí CO2 và H2O.

 

Nhiệt phân NaHCO3

 

Phương trình phản ứng nhiệt phân NaHCO3:

Sau khi đã quan sát và phân tích các hiện tượng xuất hiện trong thị nghiệp nhiệt phân NaHCO3, chúng ta có phương trình phản ứng như sau:

2NaHCO3 → Na2CO3 +CO2↑ + H2O

Ngoài ra thí nghiệm này có xảy ra thêm 1 phản ứng nữa, đó là:

CO2­ + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O

Ứng dụng nhiệt phân NaHCO3

Nhờ phản ứng nhiệt phân mà NaHCO3 được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực trong đời sống.

1. Trong thực phẩm

Người ta sử dụng bột baking soda để làm bánh nhờ nhiệt phân khi nấu với nhiệt độ cao, sinh ra Co2 giúp làm nở bánh, tạo độ bông xốp cho món ăn. Được ứng dụng trong các món ninh, hầm giúp thịt nhanh mềm hơn nhờ cơ chế sản sinh ra khí CO2, khí này tác dụng với nước để tạo ra axit giúp thịt nhanh chín hơn.

2. Trong công nghiệp

NaHCO3 ứng dụng trong công nghiệp sản xuất nước giải khát, các loại nước chanh để giảm nồng độ axit. Chúng cũng dùng trong một số ngành công nghiệp sản xuất cao su, giày da,…

3. Trong y tế

Baking soda có thể dùng để bào chế các loại thuốc khác nhau giúp chữa đau dạ dày, chữa các bệnh về răng, súc miệng, làm trắng răng,…Ngoài ra NaHCO3 còn có có một số ứng dụng để vệ sinh, tẩy uế các khu vực nhà vệ sinh, sân vườn sau nhà, cống rãnh,…

 

Ứng dụng của nhiệt phân NaHCO3 trong đời sống

Ứng dụng của nhiệt phân NaHCO3 trong đời sống

 

Tóm lại trên đây là toàn bộ thông tin về phản ứng nhiệt phân NaHCO3. Mọi thông tin thắc mắc quý vị có thể liên hệ ngay tới Wasaco để được giải đáp chi tiết nhất. Hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi trong các bài viết tiếp theo để nhận được nhiều thông tin hữu ích nhất.

 




Bài xem nhiều


  •  
     
    31/10/2022 | Tin tức
    Quy trình xây dựng hồ bơi gồm những giai đoạn nào? Chi phí xây dựng công trình bể bơi ra sao? Là những vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Thấu hiểu điều đó, Wasaco đã thực hiện bài viết dưới đây nhằm cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích về vấn đề này. Mời các bạn cùng tham khảo.
  •  
     
    13/06/2022 | Tin tức
    Hiện có nhiều quy trình xử lý nước hồ bơi làm sạch nước bể bơi khác nhau, trong đó phương pháp sử dụng Clo là phổ biến hơn cả. Tuy nhiên đây là loại hóa chất khá nguy hiểm, người thực hiện cần nắm vững các bước xử lý nước hồ bơi bằng Clo. Trong bài viết này, Wasaco chia sẻ hướng dẫn chi tiết nhất, cùng tìm hiểu nhé!
  •  
     
    03/03/2022 | Tin tức
    Phèn sắt là hóa chất sử dụng khá phổ biến trong đời sống ở nhiều lĩnh vực khác nhau đặc biệt là xử lý nước. Vậy amoni là gì? Amoni và phèn nhôm khác nhau như thế nào? Ứng dụng thực tế của amoni trong đời sống ra sao? Hãy cùng Wasaco tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
  •  
     
    14/02/2022 | Tin tức
    Vệ sinh hồ bơi thường xuyên giúp bể bơi luôn sạch đẹp và an toàn với người bơi. Vậy cách vệ sinh như thế nào, quy trình thực hiện có những bước nào. Có nên tự vệ sinh tại nhà hay sử dụng các dịch vụ của các đơn vị ngoài. Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này nhé!
  •  
     
    11/02/2022 | Tin tức
    TSS là gì? Ý nghĩ của chỉ số TSS ra sao? Làm cách nào để xử lý tổng chất rắn lơ lửng hiệu quả là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Trong bài viết dưới đây hãy cùng Wasaco tìm hiểu thông tin chi tiết về vấn đề này nhé!
  •  
     
    11/02/2022 | Tin tức
    Đồ chơi bể bơi là những sản phẩm không thể thiếu tại các khu vui chơi dưới nước hay các hồ bơi. Các loại đồ chơi hồ bơi giúp việc bơi lội trở nên thú vị và hấp dẫn hơn. Vậy những trò chơi nào thường được sử dụng nhiều nhất hiện nay? Mua ở đâu uy tín?...Tất cả sẽ được Wasaco chia sẻ trong bài viết dưới đây.
  •  
     
    09/02/2022 | Tin tức
    Nội quy bể bơi  tuy là phụ kiện tuy nhỏ nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong vấn đề bảo đảm an toàn, pháp lý để một cá nhân hay doanh nghiệp tiếp tục được hoạt động hay đóng cửa một hồ bơi. Wasaco sẽ giúp người dùng hiểu rõ hơn về nội quy bể bơi quy định những vấn đề dưới đây.
  •  
     
    29/01/2022 | Tin tức
    Mặt cắt hồ bơi biểu thị cho ta biết điều gì? Bản thiết kế mặt cắt hồ bơi gia đình có khác gì so với hồ bơi kinh doanh hay hồ bơi thi đấu? Bài viết dưới đây, Wasaco sẽ cung cấp đến bạn những thông tin chi tiết về những vấn đề này. Cùng tìm hiểu nhé.
  •  
     
    24/01/2022 | Tin tức
    Hệ thống cấp thoát nước hồ bơi gồm những gì? Thoát nước bể bơi sao cho chuẩn kỹ thuật và đạt hiệu quả sử dụng cao nhất? Nếu đây là các vấn đề bạn đang thắc mắc thì hãy theo dõi ngay thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây của Wasaco ngay nhé!
  •  
     
    21/01/2022 | Tin tức
    Phao bơi của bạn không may bị vật sắc nhọn làm rách, thủng? Phải làm sao bây giờ? Hãy theo dõi ngay hướng dẫn Cách vá phao bơi bị thủng hoặc dán bể bơi phao như thế nào hiệu quả, chỉ trong một nốt nhạc từ Wasaco nhé!